米粉与奶粉能混在一起吗?

2014-06-06 11:32:33出处:PCbaby作者:萧萧

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  有的妈咪为了图方便,会将米粉和奶粉一起冲调,既省去冲调米粉的麻烦,连喂宝宝吃米粉的工序也省了,真是省时又省力!那么,所有米粉和奶粉真的能混在一起冲吗?两者混在一起吃营养会加倍吗?

  其实,这种“图方便”的喂养方法不仅不能宝宝带来优质营养,还可能损害宝宝健康。今天,金领冠科学母爱智囊团的妈妈们就来告诉你为什么。

>>PCbaby网友“六月的太阳danny”

  宝宝已经开始吃米糊糊了,昨天给宝宝冲米粉,我灵机一动,何不把米粉和奶粉一起冲给宝宝吃?两者吸收,不是省时省力吗?可是,老婆却提出了反对意见,说这样会破坏两者的营养成分。这是真的吗?我疑惑了,求专家解答!

米粉奶粉

图片来源于华盖

>>金领冠科学母爱智囊团:为你揭示米粉与奶粉之间的秘密

  先调好米粉,再加牛奶

  宝宝喜欢吃米粉,有些家长就把米粉和奶粉搅匀放在奶瓶里,这样既吃了奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。一般的婴幼儿配方奶粉,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,同样会影响宝宝营养的吸收。而且米粉和奶粉的冲调温度不一,也会导致两者冲调不充分,不好把握。

  同时,奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸吮,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。

  因此,原则上不建议米粉和奶粉一起冲调,如果有一些妈妈还是坚持米粉奶粉一起冲调的话,则建议先用70度水温冲调好米粉,稍微粘稠一些。等待水温降到40度左右的时候加入事先冲调好的配方奶粉或者母乳,稀释米粉即可。因为配方奶粉一般要求在40度左右的水温下冲调,温度过高蛋白质会变性导致不能被宝宝很好的吸收利用。

  1岁前,以配方奶粉为主

  添加米粉最初是为了锻炼宝宝的咀嚼能力,而非营养价值。所以在1岁之前,仍以配方奶粉为主,如果用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。

  因此,宝宝在1岁以内还是应该以配方奶粉为主,尤其要选择能增强宝宝抵抗力的婴儿配方奶粉。质量较好的婴幼儿奶粉,像是含有α-乳清蛋白和β-酪蛋白的奶粉,可直接补充宝宝所需的蛋白,以及维持宝宝肠道的菌群平衡,从而增强宝宝的免疫力。

  宝宝喂养绝不能“偷懒”,金领冠科学母爱智囊团在这里鼓励各位父母根据宝宝不同阶段选择适合的米粉和奶粉并且多动手,这样才能给予宝宝最全面的营养!

 

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