宝宝爱小点心 这样吃才更健康

2016-01-04 16:48:38出处:PCbaby作者:cat

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  妈妈巧手DIY——芒果布丁

  芒果果实的营养价值极高,维生素A含量更是高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为人体补充充足营养。然而在外面售卖的布丁,多有添加色素的嫌疑,望着不自然的食物颜色,宝宝只能望而却步了。用简单的方法,给宝宝健康美味的点心,其实每个妈妈都能做到,以下介绍的这款芒果布丁就是一款非常棒的练手之作了。

宝宝爱小点心 这样吃才更健康

图片素材来源于华盖

  准备食材:芒果3个、布丁粉25克、冰糖30克、水500毫升。

  步骤1:芒果去皮去核,切成小丁。取4/5的芒果丁装入搅拌机中,加入250ML纯净水。搅打成果泥汁。

  步骤2:奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

  步骤3:将煮好的布丁液过滤一遍。然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。

  步骤4:倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

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