不易上火 宝宝春季可吃这些菜

2016-05-10 15:23:28出处:PCbaby作者:佚名

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  在春季,上火一直是一个常被提及的话题,无论是大人还是小孩,在春季里总会不经意地就出现上火的症状了,咳嗽,喉咙痛,眼睛发红等,其实呢,要想防上火,最好的方法就是先调理饮食。那今天小编就来推荐几道适合宝宝在春季吃的好菜肴,既美味又养生哟。

不易上火 宝宝春季可吃这些菜

图片素材来源于视觉中国

  菜肴1. 鸭肉炖胡萝卜

  食材:鸭肉 胡萝卜 板栗 盐 姜 白菜 料酒 清水

  做法:

  1. 板栗用热水泡,去壳

  2. 胡萝卜切片,锅里加清水,胡萝卜开大火煮沸

  3. 煮沸后加入腌制好的腌肉,加入料酒和姜片,倒入板栗,中火煮40分钟

  4. 转小火,加盐,加入白菜,.菜熟了,盛碗

  推荐理由

  俗话说,春季吃鸭肉胜过吃鸡肉,因为鸡肉属于热性,鸭肉却是凉性,容易消化,妈妈们也不用担心小孩吃鸭肉会有便秘等问题。所以妈妈们若是想给宝宝们煮道荤菜,又不想太上火的话,这道菜可是很好的选择噢。而且胡萝卜味既营养全面又很符合宝宝的口味。

  菜肴2. 营养美味汤

  食材:排骨 干海带 红萝卜 盐 姜片

  做法:

  1. 准备好材料,海带泡水1个小时,再冲洗干净

  2. 锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起

  3. 用清水冲洗备用锅里加入排骨和适量的清水煮 水开后,撇去浮沫

  4. 把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开后改小火。

  5. 1个小时后,下盐调味即可

  推荐理由

  海带中也含有非常丰富的钙质,与排骨、胡萝卜同炖,真的是色香味俱全,宝宝又怎能抗拒得了呢?而且这道汤营养丰富,是给宝宝补钙的佳品哟。值得注意的是,干海带结里有很多泥沙,泡水后要冲洗干净噢。

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