平安好医生：关注儿童饮食 吃出健康最重要

　　六一刚刚过去，相信很多父母在儿童节当日除了送给孩子心爱的礼物之外，还带孩子美餐了一顿。虽说节日庆祝很有必要，但也需注意营养健康，尤其是对于儿童来说，外出大餐吃什么仍须谨慎。

　　对此，平安好医生全职主任医师、儿内科主任鲍一笑建议，“六一”早餐或是日常儿童早餐，除了要美观以引起孩子的食欲外，更需要留意早餐食材的多样化，保证营养均衡。

　　准备儿童大餐 营养均衡很关键

　　来自平安好医生的调查显示，洋快餐依旧是最能俘获小朋友芳心的大餐首选。但英国圣乔治医学院研究小组最新研究显示，每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少三次的，患哮喘的危险增加29%。

　　对此，鲍一笑表示，高频次食用不健康食品不仅损害儿童智力，还会导致肥胖和性早熟等。“儿童正在长身体的阶段，日常饮食一定要注意合理搭配。” 鲍一笑医生进一步建议道，“洋快餐高蛋白、高脂肪、高热量，低膳食纤维、低维生素、低矿物质，如果一定要吃，也尽可能不要点炸鸡、炸薯条类的油炸食品，把可乐换成牛奶，餐后加点水果或沙拉都能为营养以及健康加分。”

　　培养儿童良好饮食习惯 塑造健康身体

　　周女士平时工作很忙，由爷爷奶奶照顾的女儿小佳养成了挑食的毛病，不吃正餐只吃零食，严重营养不良。面对这种情况，周女士很困扰。在朋友的推荐下，她利用平安好医生平台找到了鲍一笑医生进行了在线咨询：“儿童节当天我特意请了一天假，一大早便起来为她准备了营养丰富且高颜值的节日早餐。然而她只是把早餐中的培根全部挑出来吃完了，其他的沙拉和米饭一律没碰。”针对周女士的描述，鲍一笑给出了孩子三餐的具体建议，同时还特意提醒周女士注重孩子良好饮食习惯的培养。

　　帮助周女士解决了困扰，鲍医生还补充道，“我们为孩子提供营养均衡的三餐，而常常忽略了一个更重要的教育环节：告诉孩子应该吃什么，不应该吃什么，以及理由。”据了解，无论是在日本、韩国或是美国，在对孩子的培养中都包含有食育方面的教育，也就是良好饮食习惯的培养。而在国内，这方面的教育依然没有得到足够的重视：现在的学校并没有食品安全和营养健康方面的系统课程，家长本身也缺乏正确科学的饮食消费知识，孩子就在碎片化和片面化的知识环境中从小吃到大。然而食育与德育、智育、体育同等重要，有部分认识也认为，食育也应该从娃娃抓起。

　　对此，鲍医生提醒家长们，平日不仅要合理安排好孩子的三餐，也应注重培养儿童良好的饮食习惯，让孩子能主动选择健康均衡的食物。多吃蔬菜水果、尝试新的健康食物等方法都可以帮助培养孩子良好饮食习惯。此外，对孩子的食育教育要有耐心，限制孩子每日吃零食的数量、避免购买不健康的食物，更要让孩子认识到含糖饮料对他们身体的危害。