叫板顶级橄榄油,慕道十月金香山茶油底气何来

2016-08-22 15:52:53出处:其他作者:佚名

标签: 食用油
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  食用油自然成为老百姓日常生活中,消耗品里备受重视的一环。毕竟,中国人的餐桌上,哪一道不需要油的滋润呢。 前几年大火特火的初榨橄榄油便是个最好的例子。一时间,满城的超市里都堆满了各种牌子的橄榄油,成为了健康新标的。

  这几年,山茶油最为我国最古老的食用油,异军突起,成为了橄榄油的最佳挑战者。而慕道十月金香成为了当仁不让的领军人物。那么它的底气从何而来呢?

  比功效:山茶油的油酸含量平均值甚至高于橄榄油,亚麻酸与亚油酸的比例也更符合“欧米咖膳食”的国际营养标准。而且,山茶油的维生素E含量是橄榄油的两倍之多,同时还含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用。

  单不饱和脂肪酸的含量高达80%以上,高于橄榄油,而饱和脂肪酸的含量极低,不足10%,低于橄榄油;多不饱和脂肪酸比例完全符合“欧米伽膳食”小于4:1的国际营养标准,优于橄榄油;维生素E的含量更是橄榄油的两倍。可谓橄榄油拥有的优点山茶油都具备且比橄榄油更佳。

  比适应度:由于山茶油的烟点在200-215℃,比橄榄油更高,更适宜中国家庭惯常使用的煎炒炸等烹饪手法。使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,对油烟导致的身体损害降到最低。同时也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。

  煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E)可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

  慕道十月金香不仅仅是普通的山茶油,更是耐得住寂寞的山茶油,山茶油产地有限,制造时间环节较长,投入全产业链的环节又长,对进入者资本要求非常高,小规模的投资不足以完成产业链的运作。油茶树生长缓慢,生长周期长,从播种到产果,大约需5~7年,且产量较低,慕道人开垦了万亩茶油树田,依靠林之神技术育苗树林。慕道十月金香不仅仅是普通的山茶油,更是获得了多样有机认证的山茶油。多国的有机认证,是经历了无数采样,测试后的认定。慕道山茶油是国内目前中国油茶自动化过程中,设备和工艺最先进的生产线,其中恒温热风烘干技术居行业首位。生产慕道十月金香的加工生产线在2014年获得国家发明专利,这在整个食用油界,实属罕见。它采用茶籽分级优选、剥壳、热风恒温烘干、物理冷压榨、物理提纯和充氮保鲜工艺,能有效提高茶籽压榨效率降低茶饼残油,能充分保留茶油营养活性成分并有效防止苯并芘、黄曲霉等有害物质的产生。

  慕道人兢兢业业恪勤职守,只为追求每一滴更好的山茶油。目前慕道十月金香山茶油已登录京东众筹,动动手指众筹一份在家的健康。

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