月饼的来历 象征中秋团圆的佳肴

2012-08-29 16:22:05出处:PCbaby作者:chenyin

我要分享
【冬至的由来】 【国庆节的由来】
【万圣节的由来】 【平安夜的由来】
【中元节的来历】 【光棍节的由来】
【元旦的由来】 【月饼的来历】
【圣诞节的由来】 【感恩节的由来】
【孔明灯的来历】 【春联的来历】
【压岁钱的来历】 【春节的来历】
【汤圆的来历】 【红领巾的来历】
【十二生肖的来历】 【情人节的来历】
【饺子的来历】 【三八妇女节的由来】
【立夏的由来】 【植树节的由来】
【愚人节的由来】 【清明节的来历】
【元宵节的来历】 【父亲节的由来】
【粽子的来历】 【清明节的来历】
【重阳节的来历】 【教师节的来历】

  相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼的来历最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

  月饼的来历

  月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

  当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

  南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。这便是历史上月饼的来历了。

  月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

  月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

  月饼轶事

  相传在元代,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

  很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

  更多中秋内容请点击——中秋节祝福语>>>

  更多中秋内容请点击 ——中秋节歌曲 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋节作文 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋节手抄报 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋礼品 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋节的诗句 >>>

PCbaby向你推荐

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×