冲调奶粉的“水”也有大学问

点击图片进入下一页>>

　　纯净水冲奶粉或影响营养吸收

　　随着近几年水质污染问题日益严重，连日常饮用自来水都频频引起大家的质疑。因为担心宝宝的身体健康，越来越多的家庭也正在采用桶装的纯净水加热给孩子冲调奶粉，认为这是最安全的。但是，纯净水不含有普通自来水的营养元素和矿物质，长期这样做会影响宝宝对矿物质的吸收，所以纯净水冲调的奶粉并不适合宝宝长期喝。

　　矿泉水冲奶粉影响幼儿消化功能

　　有家长会问：纯净水不含任何营养元素和矿物质所以不适宜冲调奶粉，那么换成桶装的矿泉水会不会有助矿物质和营养的吸收?矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂，磷酸盐、磷酸钙过多，婴儿肠胃消化功能还不健全，若长期用矿泉水冲调奶粉，会引起宝宝消化不良或便秘。

　　经沸的自来水冲奶粉最合适

　　专家认为：人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上，冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。目前家庭用自来水都经过了科学处理，质量符合标准。将自来水烧开后，放凉至40℃左右，滴在手腕内侧，不烫不凉，最适合宝宝喝。另外需要注意的是，冲奶粉不可以直接用热开水，这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴，影响宝宝吸食，过热的水还会会破坏奶粉中的免疫活性物质等营养物质，特别是令乳清蛋白凝结不易吸收。而长期放置、再度煮沸的自来水也不能用于冲奶粉。