婴幼儿为何补充叶黄素
2009-09-29 14:43
作者:佚名
来源:出处:摇篮网
录入:张清梅
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导读:深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄,都含有叶黄素,其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较为丰富。
叶黄素是母乳中的一种成分,且人体自身不能合成,必须从饮食中获取叶黄素。 全球9个城市的母乳研究发现,每公升母乳平均含25微克叶黄素。母乳是婴儿的理想食品。更好地认识母乳的成份与益处,缩小婴儿配方奶粉与母乳的营养差距,是对婴儿配方奶粉进行持续改进的研究目标。如果不能母乳喂哺或母乳不够时,建议选择添加叶黄素的配方奶粉,确保宝宝获得足够的叶黄素。 深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄,都含有叶黄素,其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较为丰富。但研究发现,对于较大婴儿和幼儿往往存在进食蔬菜不足的情况。美国一项研究表明,4-24个月的婴幼儿中,只有10%每天会摄取1份(80克)深绿色蔬菜。英国一项研究表明,只有40%的学前儿每天会摄取建议量的蔬菜。面对叶黄素可能摄入不足的宝宝,父母可以选择添加了叶黄素的配方奶粉,为宝宝建立更完整的营养安全网。 |
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叶黄素的问题
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