婴儿高蛋白食物与正餐

高蛋白食物与正餐

　　高蛋白食物

　　孩子熟悉了谷类食品、蔬菜和水果以后就可喂别的食物了。你可以把小扁豆、鹰嘴豆和莱豆等豆类煮得很烂，试着喂他吃。如果你使用罐头菜豆，应该把它们放入滤器里冲洗干净，以便祛除一部分苏打。一开始喂煮熟的菜豆时，只喂一点就可以了。如果你发现孩子的屁股上生皮疹，并且在大便中发现没有消化的莱豆碎块，那就需要等几个星期以后再喂，而且一定要煮烂了以后再喂。豆腐也是一个很好的选择。很多婴儿很乐意一小块一小块地吃，或者用苹果酱、其他果酱、或者蔬菜拌着吃。

　　有些人主要把肉食、鱼类、禽类、蛋类，或者乳制品作为蛋白来源。而许多营养学家现在认为这些产品对人不是很有利。学龄前对这些食物已经成瘾的孩子，成年以后将为这些食物中含有的脂肪、胆固醇和动物蛋白付出昂贵的代价。为此，我建议你多开发素食，把这些素食的好处带给你的孩子。

　　关于很小的婴儿的吃肉问题还需要特别的关注。禽类、牛肉、猪肉和其他肉类往往都含有细菌。这些细菌肉眼看不见，但是能导致严重的炎症。最近几年里，这种疾病的流行程度很值得警惕。对于这种疾病，婴幼儿比大人更为敏感。每次加工肉食的时候，都必须使之彻底熟透，生肉接触的任何表面或者器皿都必须仔细清洗干净。如果你能为全家人准备不含肉食的饭莱，那就更好了。

　　婴儿正餐食品

　　有很多种瓶装婴儿“正餐”食品。它们通常含有某种少量的肉和一种蔬菜，并且配有大量的西红柿、大米或者大麦。我认为最好买瓶装的单一蔬菜、谷物、菜豆和水果。这样，你就能清楚你的孩子每一种食物都吃了多少。

　　有时孩子可能会出现过敏。如果他吃的是混合食物，就很难弄清这些混合食物中是哪一种引起的。只有当孩子分别吃过其中的每一种食物，并且没有任何反应的时候，你才能做到心中有数。

　　第6个月后的饮食 到了6个月的时候，你的孩子就可以吃谷类食品、各类水果、蔬菜和菜豆了，而且可能每天需要吃一至三餐固体食物(。在孩子比较饥饿的情况下，一般可以安排早餐吃谷类食品；午饭吃蔬菜、豆腐或者煮得很烂的菜豆；晚饭吃谷类食品和水果。但是并没有不可改变的规则。一切都取决于你的便利条件和孩子的食欲。比如孩子如果不太饿，就可以早晨喂他水果，中午喂他蔬菜、豆腐或者菜豆，而晚上只喂谷类食品即可。有便秘倾向的孩子每天晚上可以和谷类食品一起喂李子酱，在早餐和午饭的时候喂另外一种水果。你可以让孩子在晚饭的时候和其他家庭成员一起吃菜豆和蔬菜；在午饭的时候吃谷类食品和水果。

　　许多吃母乳的孩子和有些吃商品奶的孩子，到了第6个月才开始吃固体食物。这些孩子的消化系统和饮食兴趣比他们4个月的时候成熟得多。所以喂他们新食物的间隔可以缩短，而且可以让他们向一日三餐过渡。