要知道的辅食添加16项禁忌事宜

2016-09-01 15:56:59出处:其他作者:星妈厨房

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  为宝宝添加辅食是大事,可是很多妈妈在给宝宝添加辅食的过程中存在许多误区,怎样才能确保自己家宝宝辅食的健康和安全呢?星星妈整理了【宝宝辅食添加16项禁忌事宜】,为了宝宝的健康,和身边的姐妹们一定要学起来吧!

  一、“不要受污染的食物”

图片来源:太平洋亲子网
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  要尽可能地选择无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物。比如说非常常见的米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等都是很好的选择。新鲜的食物不仅能够保证食物营养的完整性,还能有效避免由于食物变质、腐烂而给宝宝带来的危害。

  在日常生活中,妈妈们要注意细心对待蔬果的处理哦!我们可以选择用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。最简单的方式还有通过在浸泡蔬果的水中加入食用盐,来达到较好去除蔬果表面的残留农药的效果。根茎类蔬菜和水果,尽可能要削皮后再烹调,这样才能确保宝宝的身体健康哦!

  二、“1岁内不要添加盐、糖等调味料”

图片来源:太平洋亲子网
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  在刚开始添加辅食的阶段,宝宝的味蕾是十分敏感的,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,再添加调味料反而会给宝宝造成身体负担。1岁以内的宝宝辅食中可以不放盐,1岁后可以适量添加,1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。

  可是如果不加盐,宝宝会不会因此而缺钠呢?其实婴儿在接受母乳、配方奶、辅食中都含有钠和氯,只不过不是以氯化钠的形式存在,所以没有咸味。宝宝的饮食中钠的来源很多,不存在缺钠的问题,妈妈们不要陷入误区哦!

  也正因为宝宝辅食比较清淡,大人吃饭时,千万不要给孩子喂大人的食物,因为宝宝过早接受了“重口味”的成人食物,对清淡的辅食自然不再那么容易接受了。

  三、“不要把蛋黄作为宝宝的第一辅食”

图片来源:太平洋亲子网
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  研究表明,鸡蛋黄的营养成份算不上是均衡的,而且很容易引起宝宝过敏。4~6个月宝宝的肠胃还发育不完善,摄入鸡蛋黄容易引起消化不良,继而影响的宝宝的发育。 对于进食及发育良好的宝宝来说,可以在8个月后添加鸡蛋黄,而鸡蛋清建议1岁后才能添加。对于明确蛋黄过敏的宝宝,停止食用鸡蛋黄至少6个月后才能再次添加。

  另外,宝宝8个月以上1岁以前,要吃煮熟的鸡蛋黄,1岁以后就可以将全蛋烹制成鸡蛋羹。

  四、“6个月内不要喝豆奶”

图片来源:太平洋亲子网
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  豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。建议豆制品等1岁以后再尝试。

  五、“1岁内不要添加鲜牛奶”

  有的妈妈会认为宝宝可以喂养配方奶粉,鲜奶自然也没问题。这样的观点是不对的哦!1岁内婴儿不适合喝鲜奶及其制品,因宝宝肠胃功能未发育成熟,鲜奶中α型乳糖会抑制宝宝肠道益生菌的生成,因而容易诱发一些肠道疾病。一般建议宝宝到了2-3岁左右,再尝试鲜奶。

  六、“2岁内不要食用蜂蜜”

  未满2岁的宝宝不建议吃蜂蜜。因为蜂蜜在制造、运输与储藏过程中,很容易受到肉毒杆菌的污染,导致肉毒杆菌性食物中毒。据英国相关报道,在过去的25 年中,就发生过40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,这些案例都与食用蜂蜜有关联。

  七、“3岁内不要吃汤圆”

图片来源:太平洋亲子网
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  糯米黏糊糊的,宝宝容易因为粘在食道的糯米残渣而阻塞呼吸道,发生险情。所以3岁以下的宝宝是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的宝宝更应少吃汤圆,避免病情加重。

  八、“3岁内不要吃巧克力”

图片来源:太平洋亲子网
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  巧克力热量高,但蛋白质含量低,脂肪含量高,所含成分的比例不能满足宝宝生长发育的营养需要。同时吃巧克力容易产生饱腹感,容易导致宝宝食欲不振。另外巧克力中含有神经系统兴奋物质,会影响宝宝的睡眠质量和精神状况。常吃巧克力容易蛀牙,并让肠道气体增多而导致宝宝肚子痛。所以医生建议,3岁以下的宝宝不宜食用巧克力。

  九、“3岁内不要喝茶”

图片来源:太平洋亲子网
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  茶叶中含有鞣酸,会影响宝宝对食物中蛋白质、矿物质及锌、钙等元素的有效吸收,导致宝宝缺乏蛋白质和相关元素而发育不良;同时,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,有诱发出现小儿多动症的可能性。

  十、“不要使用铜质、铝质的容器”

图片来源:太平洋亲子网
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  给宝宝烹饪食物的时候尽量不要用铜质、铝质的炊具,因为某些食物中含有维生素C,铜会破坏维生素C的作用;而铝质可以在酸性坏境下溶解在食物中,比如说食物中含有醋或者加热时,铝离子就可游离出来,对宝宝的健康产生不利的影响。铝对脑细胞有强的亲和力,食入过多铝元素会造成智力减低。

  十一、“不要过度喂养辅食”

  刚开始尝试为宝宝添加辅食的时候要注意,宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝添加辅食一定要适量,过多的辅食会造成宝宝的肠胃负担,引起宝宝的肠胃不适,消化紊乱。所以妈妈喂辅食时,可以用小勺一口一口慢慢的尝试性喂给宝宝,如果宝宝有抵触的表现,妈妈就要注意观察宝宝的表现,结合宝宝最近的日常作息做出判断,有可能说明宝宝已经吃饱或不想吃了,这时候妈妈就要停止喂养了;也有可能是因为宝宝睡眠不足等其他问题影响了宝宝的食欲。总之妈妈要细心呵护宝宝的肠胃健康,切不可过度喂养辅食哦!

  十二、“不要使用奶瓶喂养辅食”

  宝宝在刚开始喂养辅食的时候,食物的状态大都是以糊状或者流质为主,在这个时候使用奶瓶给宝宝喂辅食会降低宝宝对于辅食的接受能力,不能为宝宝之后进一步更好地咀嚼食物提供锻炼。而且使用后的奶瓶也不容易清洗干净,容易残留食物残渣。所以为了宝宝的健康,妈妈们切记,不要使用奶瓶给宝宝喂养辅食哦!

  十三、“不要给宝宝煮水果汤补充维生素”

  有些妈妈认为水果烹煮之后会减少宝宝腹泻的可能性。但是水果被高温加热后,维生素等营养成分就会大打折扣,所以并不建议妈妈过度依赖烹煮过的水果为宝宝补充维生素。

  十四、“不要用营养品代替正常食物”

图片来源:太平洋亲子网
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  帮助宝宝补充营养最好的方式应该是食物,营养品和补充剂中不仅不能确定有效成分和含量,而且都含添加剂、防腐剂。只要孩子每天饮食搭配合理,营养自然会均衡,就没必要依赖营养品。

  十五、“不要让宝宝多吃蔬菜少吃米粉”

  有的妈妈为了帮助宝宝补充更多的维生素、钙等营养物质,在辅食中添加中米粉只有1~2勺,蔬菜至少占一半,另外还加鸡蛋或肉。这样的搭配比例看似均衡,宝宝也吃的多,但吸收效果不好,体重增长缓慢。

  给大于六个月的宝宝添加辅食,应先考虑碳水化合物摄入量——包括婴儿营养米粉、稠粥或稠面条,至少应占每次喂养量的一半,然后再适量地添加蔬菜、鸡蛋黄或肉泥。

  十六、“不要不剪指甲”

  一般妈妈们都会认为自制的辅食会比较安全健康。可以妈妈要注意在为宝宝制作辅食的过程中,也要注意个人卫生哦!比如说为宝宝做饭前要剪短指甲,并且用肥皂将双手清洗干净;碗具等要用开水烫过;使用过的纱布再一次使用的时候也要煮沸消毒。要确保宝宝吃的东西不会被细菌感染,这些细节处的卫生问题一定要注意好哦!

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