史上最全10种微量元素食谱汇总

2016-09-29 10:33:48出处:其他作者:星妈厨房

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  宝宝缺锌?缺铁?缺钙?缺硒?缺碘?……有些妈妈会带宝宝去检查微量元素,很多宝宝会出现或多或少的微量元素缺乏现象。究竟各种微量元素有什么作用?怎样给宝宝补充微量元素才是“最正确的打开方式”?星妈整理了10种微量元素的作用、食补菜谱,希望对妈妈们有帮助哦!妈妈们收好了!

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微量元素1锌促发育,增免疫

  促进生长发育,提高宝宝身体免疫力,确保宝宝智力的正常发育。宝宝缺锌会导致厌食、偏食。

  补锌食谱

  鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。

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图片来源:太平洋亲子网
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微量元素2铁合成血红蛋白

  铁是合成血红蛋白的原料之一,所以铁元素的缺乏会导致贫血,容易感到劳累没有精神,情绪不稳定,注意力难以集中。

  补铁食谱

  鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、冬菜、黑木耳、豆腐、菠菜等。

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微量元素3钙促进骨骼发育

  促进骨骼的健康生长,缺钙会出现不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸等症状。

  补钙食谱

  芝麻、虾皮、牛奶、奶酪、芥菜、海参、紫菜、黑木耳、海带、黑豆、绿色蔬菜等。

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微量元素4硒增强免疫力

  硒能增强免疫功能,帮助细胞修复,是很好的抗氧化剂,还有拮抗有害重金属的作用,缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。

  补硒食谱

  大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等。

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微量元素5碘甲状腺必须

  碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素,儿童缺碘可能影响正常生长发育,甚至导致儿童智力发育出现问题。

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  补碘食谱

  红枣、海带、紫菜、鳝鱼、黄豆、红豆、绿豆、虾米、豆芽、豆腐干、花生米等。

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微量元素6镁影响多细胞功能

  镁是维持正常生物功能的重要元素,在保证骨骼的正常发育,足量的镁是很重要的。神经肌肉的兴奋度也和它有关。

  补镁食谱

  豆类、荞麦面、小麦、玉米、高粱面、豆腐皮、冬菜、芥菜、芥蓝、干辣椒、干蘑菇、洋桃、冬菇、紫菜、桂圆、花生、虾米等。

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微量元素7锰维持正常糖代谢

  锰保证骨骼正常生长,维持正常的糖代谢、脂肪代谢和脑功能,对造血功能也有一定影响。

  补锰食谱

  木耳、粗粮、土豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、黑木耳、蛏干、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、黄豆、茄子等。

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微量元素8铜人体代谢的需求元素

  铜在人体肝脏内储存,辅助人体的造血功能。人体缺铜会引起贫血、毛发异常、甚至会导致脑障碍。补铜食谱青豌豆、动物肝脏,紫菜、鸡肉、 猪肉、水果、硬壳果、番茄、马铃薯、可可、巧克力等。

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微量元素9磷影响多细胞功能

  磷是组成骨骼和牙齿的重要原材料,参与生命活动中非常重要的代谢过程。也是组成遗传物质核酸的基本成分之一。补磷食谱

  大豆、酵母、谷类、花生、李子、葡萄、南瓜子、虾、鸡、栗子、大豆、蛋黄等。

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微量元素10铬影响多细胞功能

  铬的作用铬对血糖代谢至关重要,通过代谢过程,促进生长发育,还有助于预防及改善动脉硬化、预防高血压等心血管疾病。补铬食谱

  菠菜、动物肝脏、乳酪、香蕉、牛肉、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土豆、植物油、全麦、胡萝卜、青豆、柑橘。

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