RRR脑部重要营养素RRR宝宝大脑的天然之选

2016-11-14 10:36:56出处:其他作者:佚名

标签: 营养素
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  【科学新知:不可辜负的感知力发展黄金期】

  你知道吗?在0-3岁感知力发展的黄金阶段,宝宝摄入营养的74%[1]都是用于大脑的生长发育!这是因为突飞猛进的脑部发育,需要全面丰富的营养支持。在出生后的第1年,宝宝大脑每秒钟会生长出700[2]根神经元。到1岁时脑容量会增加一倍[3],大脑中负责认知的神经元的生长速度在2岁时达到最快[4],飞速的脑部发育,真真一分一秒都不能耽误。黄金期分秒必争,如果脑部营养摄入不全面,智商受到的影响是不可逆的。

  【开启感知力的黄金密钥:RRR——营养学界划时代的突破】

  继DHA之后划时代的科研突破

  全球首个脑神经学和营养学跨界机构公布最新发现:宝宝脑部重要营养素RRR。研究表明:在宝宝大脑中,DHA从不单独存在,而是和其他脑部关键营养素共存的RRR被发现存在于宝宝大脑中负责学习、思维、和记忆的关键区域[5],还可以保护DHA不受自由基侵害而氧化流失[6]。

  天然脑部营养素RRR:宝宝大脑的“天然之选”

  RRR到底是什么呢?为什么会被称为“天然脑部营养素”呢?RRR的结构学名叫d-a-生育酚,是天然形式的维生素E,源自天然的植物。维生素E分天然和合成的两大类,合成的维生素E是工业化工的产物,化学结构名叫dl-a-生育酚。别小看这一个字母“l”的差别哦,结构可是完全不一样的哦,一个字母之差就可以区分出“天然”还是”合成“了。

  而且, 在宝宝天然的口粮,母乳中各种形式的维生素E中,RRR的含量最高,超过70%[7]是RRR,是宝宝的天生所需。

  研究还发现了一个有趣的现象:尽管妈妈日常补充的多是合成维生素E,但母乳中天然维生素E(RRR)却远高于合成维生素E。这是因为,母体最了解宝宝脑部发育的营养需求和“喜好”。

  科学发现,宝宝的大脑对维生素E的形式确实很“挑剔”,对比合成维生素E,只有RRR能全部进入宝宝的大脑[8],而合成维生素E却很少能进入宝宝的大脑。最近的科学研究也印证了这一点,在宝宝大脑额叶、海马、枕叶皮层都发现了富集的RRR,这些区域都是负责记忆和学习的关键大脑区域。如果吃了含合成维生素E的奶粉,营养进入不了大脑,无法被宝宝吸收,不能发挥作用。

  RRR:DHA的保护神,防止DHA氧化[6]

  很多妈妈都知道DHA对宝宝大脑发育起着关键作用,但仅靠DHA是不够的,因为它很容易被氧化。科学研究证明:如果补充高剂量的DHA,宝宝不仅未必能吸收更多,反而可能增加肾脏代谢负担。所以DHA的含量不在于是否高,而在于脑部营养的补充是否全面,在宝宝大脑中DHA不是单独存在的,而是和RRR,叶黄素等共同协同作用的。RRR,它能保护DHA不被氧化,最大化发挥DHA的效力。这一划时代的突破发现,将把配方奶粉行业带入RRR新时代。也许新一代的妈妈们,选择奶粉的标准不再是看DHA含量高低了,而首先要看是否含有RRR。

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  参考文献

  1. Cunnane SC, et al. Comp Biochem Physiol A Mol Integr Physiol. 2003;136:17-26.

  2. Center on the Developing Child. Five numbers to remember about early childhood development: Harvard University; 2015.

  3. Knickmeyer RC, et al. J Neurosci. 2008;28:12176-12182.

  4. Nelson 2000

  5. Bourre JM. J Nutr Health Aging. 2006;10:377-385

  6. Vazhappilly R, et al. Poster presented at: American College of Nutrition 54th Annual Conference, 2013

  7. Kuchan et al., natural vitamin E (RRR-alpha-tocopherol) is the predominant vitamin E stereoisomer in human milk. International Conference on Nutrition and Growth, Barcelona, Spain, 2014

  8. Kuchan MJ et al. The naturally occurring α-tocopherol stereoisomer RRR-α-tocopherol is predominant in the human infant brain, British Journal of Nutrition, 2016

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