婴幼儿夜间睡眠不足导致肥胖

图片来源太平洋亲子网相册

　　美国最新公布的一项研究成果显示，婴幼儿夜间睡眠不足会增加他们在童年时期患肥胖症的风险，即便采取白天补觉的方法，也很难补救。

　　这项研究是美国加州大学洛杉矶分校和华盛顿州立大学的科研人员共同完成的。研究从1997年开始至2002年结束，所涉及的对象为1930名婴幼儿和儿童。

　　研究人员将被调查对象分成两组：一组为婴幼儿组，年龄在1个月至59个月之间；另一组为童年组，年龄在5岁至13岁之间。在研究结束时，婴幼儿组和童年组分别有33%和36%的成员身体超重或患上肥胖症。

　　研究发现，婴幼儿组出现肥胖症的原因与此前夜间睡眠不足有很大关系，但对童年组来说，这两者的关系不明显。造成童年组成员肥胖的原因更多与饮食习惯和遗传基因等因素有关。

　　研究人员指出，调查结果表明，5岁前婴幼儿的夜间睡眠状况会对其日后的体重产生重要影响，因此合理地安排睡眠时间对预防儿童肥胖症至关重要。

　　肥胖症护理

　　（一）常见护理诊断

　　1.营养失调 高于机体需要量与摄入高能量食物过多和（或）运动过少有关。

　　2.自我形象紊乱 与体态异常有关。

　　3.焦虑 与控制饮食困难有关。

　　4.知识缺乏 家长缺乏合理喂养的知识。

　　（二）护理措施

　　1.饮食管理 要使任何肥胖儿体重减轻就必须限制饮食，使患儿每日摄入的能量低于机体消耗总能量。因此饮食管理极为重要。饮食管理的原则如下：

　　（1）满足基本营养及生长发育的需要。饮食构成以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食物。其中蛋白质供给能量占30％～35％，脂肪供给能量占20％～25％，碳水化合物供给能量占40％～45％。青春期生长发育迅速，此期蛋白质供给能量可增至50％～60％。每日食物供给总能量的减少量，依其肥胖严重程度而定。严重肥胖者，可按理想体重的需能量减少30％或更多。

　　（2）宜选用热量少、体积大的食物，以满足患儿的食欲，不致引起饥饿的痛苦。如绿叶菜、萝卜、豆腐等。进餐次数不宜过少，必要时，两餐之间可供低热量的点心。每餐进食的量应合理。

　　（3）体重不宜骤减。最初控制体重增加，以后使体重逐渐下降。当降至该年龄正常值以上10％左右时，不再严格限制饮食。

　　（4）注意补充维生素及矿物质。

　　（5）根据上述原则，食品应以瘦肉、鱼、禽蛋、豆类及其制品、蔬菜、水果为主，限制脂肪摄入量。

　　（6）必须取得家长的长期合作，鼓励患儿坚持饮食治疗的信心，才能获满意疗效。

　　2.制定运动计划 在限制饮食的同时，增加运动使能量消耗。是减轻肥胖者体重的重要手段之一。但因肥胖小儿运动时气短、运动笨拙而不愿运动。需要护士、家长、患儿合作，共同制定运动计划。开始应选择容易坚持的运动项目，提高对运动的兴趣。运动量根据患儿耐受力逐渐增加。剧烈运动可使食欲增加，应避免。

　　3.解除精神负担 有些家长对于子女的肥胖过分忧虑，到处求医，对患儿的进食习惯经常指责，干预过甚。这些都可引起患儿的精神紧张，甚至产生对抗心理，应注意避免。部分青春期肥胖者过分关注自身体态，而盲目减肥，甚至服减肥药物对健康无益。

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　　适合小儿肥胖饮食全谱

　　佛手海蜇

　　原料：海蜇500克，黄瓜250克，糖、米醋、香油、精盐、葱末、蒜片各适量。

　　制作：

　　1、将海蜇皮用凉水泡24小时，洗去泥沙，用刀切成小长条，再用刀顺长划四下，要均匀。

　　2、开水晾至80度时，放入海蜇烫一下，迅速捞出，在冷水中浸泡1小时成手指状。

　　3、芝麻炒熟，擀成碎面；桃仁先去皮，再炒熟擀碎；花生仁炒熟擀碎；瓜子仁炒熟，掺入少许盐拌匀。

　　4、芝麻酱用香油调稀，以能浮在粥面为准。玉米粥盛入碗内，浇上麻酱，撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即成。

　　特点：仁香面咸，小孩喜吃。

　　其它食疗方

　　萝卜粥：取大萝卜一个，粳米150克，精盐、味精适量，萝卜洗净切块，粳米淘净加萝卜和水共煮，粥煮好后加各种调料即可。

　　小豆粥：红小豆100克，粳米150克，冰糖适量，红小豆浸泡后与淘好的粳米共煮，粥煮好后加冰塘水，再次沸腾后即可。

　　荷叶汤：荷叶100克、山楂20克、苡仁20克、橘皮10克，冰糖适量，将荷叶、山楂、苡仁、橘皮晒干后研末，每次取10克加冰糖冲服，随饮随添开水。

　　南瓜绿豆粥：南瓜500克，绿豆100克、精盐、味精适量，将南瓜切成块，绿豆淘洗后加水炖1小时后放入南瓜块，放入精盐共煮30分钟后，加味精即可。

　　燕麦粥　燕麦150克，白糖或精盐适量，燕麦与水共煮数分钟后，加糖或精盐即可。

　　西瓜粥　西瓜去瓤，刮去皮表面蜡质，取西瓜皮，切成块取200克，冰糖适量，西瓜块与水共煮后，加冰糖即可。

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