孩子的快乐节日饮食守则

　　孩子的快乐节日饮食守则（文/ 侯彦）

　　过节真快乐!可妈妈常会在节日里忙得晕头转向，疏忽照料宝宝的饮食。宝宝的脾胃很娇嫩，还没有发育成熟，饮食上稍有不适，便会损害健康。若是宝宝过节时生了一场病，恐怕一家人就都快乐不起来了。

　　希望这份“守则”能够提醒妈妈，在节日里注意照料宝宝的饮食。

　　守则1：节日大餐应让素菜唱主角

　　节日餐桌上的主打菜，常常是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、虾、蟹，而这些几乎都是酸性食物。营养专家指出，健康人体的血液必须保持微碱性状态，进食过多的酸性食物，会导致身体抵抗力下降;而且，还会摄入过多能量，使宝宝体内积热，引发各种疾病。

　　因此，妈妈在节日里应准备这样几类蔬菜，让它们在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的油菜、菠菜、芹菜、韭菜、芥菜、等，都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜、土豆、荸荠等，富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物;豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆腐泡等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

　　守则2：饮食上不能以副食代替主食

　　节日的餐桌上菜肴丰盛，每样菜肴宝宝吃上几口就饱了，经常吃不下多少主食。有些妈妈索性就让宝宝以副食代替主食，她们以为这样更有营养。其实，这种做法很不科学。主食与副食分别给宝宝提供不同的营养，是不能互相替代的。不然，容易造成宝宝营养素摄取不均衡，影响正常的生长发育。

　　守则3：不能让宝宝尽情喝饮料

　　节日里，妈妈会为宝宝和客人准备很多饮料。这太中宝宝意了，他们时常会敞开小肚皮可着劲地喝。有的妈妈以为宝宝多喝些饮料也无妨，反正饮料以水为主，多喝会为宝宝身体补水;尤其是果汁，补水的同时还可为宝宝补充维生素C。其实，含气类的饮料饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养，但过多饮用也会影响宝宝的食欲。因此，妈妈最好多让宝宝喝白开水。白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。

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