专家:天然食物并非零风险

2010-08-16 09:18:29出处:PCbaby作者:佚名

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  加工食品让人感觉不安全,其实部分天然食物也可诱发性早熟。

  中山大学附属第二医院儿科的副主任医师梁立阳说,食物是否干扰内分泌与食物是否天然无关,而跟其化学结构有关。像雪蛤、冬虫夏草、人参、西洋参里面的促性腺素含量较高,围青春期的孩子(6~8岁的女孩、7~10岁的男孩)常吃容易诱发性早熟。家长不要认为这些是天然补品,而让孩子长期服用。

  另外,鸡鸭鹅等家禽的脖子也不要给孩子吃。因为禽肉中的促熟剂的残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中。广州人爱煲靓汤,动物鞭别给孩子吃,因为性器官也可能残留性激素。

  反季节的水果是人类的进步,正规操作的情况下应该是由温室大棚种植出来。但部分不法商人会运用促熟剂帮助水果成熟,所以,为慎重起见,吃当季水果更保险点。

  很多孩子喜欢的油炸类食品,特别是炸鸡、炸薯条和薯片等,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,造成肥胖引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。

  对于品种繁多的保健品,梁立阳建议家长把握一个原则:成分不明的别给孩子吃。因为有些保健品、口服液可被添加激素。

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