冬天补钙 妈妈快手做美味小菜

　　适合宝宝的补钙食谱一：虾皮鸡蛋羹 

图片素材来源于华盖

　　虾皮是非常好的补钙食品，虾皮炖蛋既提味，还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

　　【准备食材】

　　土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升

　　【做法】

　　步骤1：鸡蛋打散。

　　步骤2：蛋液加温水打匀。

　　步骤3：过筛倒入炖盅中。

　　步骤4：虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。

　　步骤5：炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

　　宝妈TIPS：

　　虾皮偶有尖刺和虾须，不利于宝宝的吞咽。尤其是6-12个月的宝宝，对固体状食物的接受能力比较弱，妈妈们不妨将虾皮打成虾皮粉，洒在鸡蛋羹中，再给宝宝吃。1岁以上的宝宝，如果不爱整个的虾皮，也可以用虾皮粉，保证其对食物的兴趣和欲望。