中外孕妇的差异：希腊的孕妇居然都这么吃！

　　自古以来，孕妇就是每个家庭中的“重点保护对象”，所以孕妇在生活中的点点滴滴是非常值得关注的。任何一个小举动都有可能直接影响到自己及下一代的健康。

　　传统的观念认为，怀孕以后就要大补，所以营养过剩现象在孕妇中尤为突出，能量过剩的孕妇很容易患妊娠期糖尿病，也容易造成生产困难、婴儿体重超标等问题，对母婴都有负面影响。

　　许多准妈妈怀孕后只知道要“大补”，但补什么，怎么补，却并不清楚。许多准妈妈认为，吃得越高级、越贵就越有营养。而事实果真如此吗?不妨看看希腊的孕妇怎么吃!

　　以希腊为代表的地中海膳食结构受到越来越多人的认可和喜欢。“地中海膳食结构”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。它以自然的营养物质为基础，常食用橄榄油、蔬菜、水果、海鲜、豆类以及少量的牛肉和乳制品、酒类。烹饪时多用植物油，少用动物油，尤其提倡用橄榄油。由此可见其食物构成非常合理，符合中国人的膳食结构，对孕妇健康非常有益。希腊的孕妇在整个怀孕过程中，也是按照她们的饮食习惯来合理的膳食，这样既可以为宝宝的发育提供丰富的营养，又可以避免过度肥胖、高血压、高血糖发生的概率。

　　榄蒂橄榄油，希腊原装进口，满足孕妇健康膳食需求

　　而提及橄榄油想必大家一定不陌生，橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”，原因就在于其良好的保健功效，美容功效和理想的烹调用途。随着人们对橄榄油的认识，在国内它已经逐渐成为孕妇的新宠。但是，孕妈妈一定要注意，市场上有很多精炼、混合橄榄油，但特级初榨才是自然物理压榨的橄榄油、食用更安全、健康。尤其是希腊进口的特级初榨橄榄油，虽然价格有点贵，但是物有所值。榄蒂橄榄油，源自希腊原装进口特级初榨，专注呵护孕妇婴幼儿健康，是非常适合宝妈的孕妇橄榄油。榄蒂是用初熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的果油汁，清爽不油腻。

　　榄蒂橄榄油，自然提取的果汁油，清爽不油腻，非常适合孕妇?

　　为什么希腊孕妇对橄榄油如此钟爱呢?原来是因为橄榄油对孕妇有很多功效与作用。

　　1.它具备清爽的口感和必需的很多营养价值，对孕妇和婴幼儿的发育都很重要。

　　2.由于橄榄油内含有人体无法合成的亚麻酸以及亚油酸，并且比值与母乳相似，易吸收。因此在孕期孕妇吃橄榄油有助于促进胎儿的神经发育与骨骼生长。希腊孕妇在选择饮食的时候，都会选择橄榄油。

　　3.因为橄榄油内不仅含有丰富的各种脂溶性维生素以及胡萝卜素等成分，且不含胆固醇，因此容易被人体所吸收消化，还有润肠的功能。所以在于孕期吃橄榄油能够促进消化、预防便秘。

　　4.橄榄油的护肤作用众所皆知，它富含有丰富的维生素E、K、A、D等以及酚类的抗氧化物质，具有良好的美容护肤功效。在孕期间涂抹橄榄油能够有助于预防孕期皮肤变差。

　　5.女性怀孕的后期，容易出现妊娠高血压的情况。孕妇在饮食上，需要注意选择缓解高血压的食物。想要预防妊娠高血压的出现，孕妇们也可以适当的食用橄榄油，橄榄油调节血压效果不错。

　　而橄榄油怎么吃是很多孕妇关注的问题，希腊孕妇都习惯用橄榄油凉拌菜或者用来烹饪。

　　榄蒂橄榄油菜谱推荐：

　　(一)凉拌紫甘蓝

　　主料：紫甘蓝、鸡蛋、黄瓜

　　辅料：榄蒂橄榄油、鲜柠檬、盐

　　功效：清爽不油腻，增加营养

　　1.紫甘蓝用水洗净切丝，用少许盐腌制15分钟左右;

　　2.黄瓜洗净切成片;

　　3.鸡蛋煮熟剥去外壳切成小块;

　　4.将柠檬切片挤汁，橄榄油、盐、柠檬汁混合均匀，调成油醋汁;

　　5.腌制好的紫甘蓝去多余水份，放入黄瓜片、鸡蛋，淋上油醋汁搅拌均匀即可。

　　(二)酸辣手撕包菜

　　主料：包菜

　　辅料：榄蒂橄榄油、醋、辣椒酱、鲜辣椒、醋、盐

　　功效：开胃，助消化

　　1.把包菜用手撕成小块后洗净沥干水分备用。

　　2.红椒切小段，大蒜切末。

　　3.锅中放适量橄榄油烧至五成热，放入辣椒酱、红椒段、蒜末爆香。

　　4.放入包菜炒至断生变软。

　　5.调入适量的盐和醋炒匀即可。