夯实优质奶源基础 关山羊奶粉全力打造放心产品

　　随着史上最严奶粉新政的落地实施，国内纷繁复杂的乳品市场必将受到极大影响，在缺乏实力的小品牌被淘汰的同时，也将涌现出更具规模和运营能力的国产品牌。对于羊奶粉市场也是如此，政策的调整和市场竞争的加剧，让羊奶粉领域在短期内将进行一次集中的洗牌，优胜劣汰进而筛选出真正被消费者认可的优秀品牌。关山乳业作为拥有60年发展历史的知名羊奶粉企业，在乳业新政之前已经做好了充足的准备，依托其亚洲最大规模的生态化奶山羊养殖基地，不仅可以保障其优质和充足的奶源供应，并且其先进的生产工艺及管理理念也得到了行业的一致认可。

　　羊奶粉市场发展空间巨大，但优质奶源短缺

　　乳业专家曾表示，新政下的国内羊奶粉市场将出现30%以上的高速发展。相关统计数据显示，目前国产羊奶粉市场份额约为30亿元，加上其他进口品牌市场总额约为55亿元，到2020年，整个中国奶粉市场将达1000亿元，而羊奶粉市场也将由目前的50亿元左右上升到150亿～200亿元，届时将占整体市场份额的20%左右。

　　从市场占有率来看，羊奶粉占整个乳品市场份额的5%，并呈现快速增长趋势。不过随着市场的迅速增长，羊奶粉优质奶源的保障也就显得极其不足。

　　羊奶粉的奶源产量本就是产业链上的短板，一头奶山羊一年产奶量仅500～700公斤，和一头奶牛的产奶量相比差距甚远。加之很多国家是以肉羊为主，可供消费的羊奶少之甚少。受到原料稀缺、难以规模化养殖以及羊奶粉价格偏高等因素的制约，想要达到普及消费还需要一段时期。未来羊奶粉的上升空间势必不断扩大，羊奶粉市场也必将面临多重挑战。

　　关山羊奶粉打造亚洲最大生态奶源基地

　　得优质奶源者得天下，关山羊奶粉正是依托其优秀的奶源保障而确保了在羊奶粉市场的快速发展能力。

　　2016年10月中旬，陕西绿能牧业4万只奶山羊标准化养殖场正式揭牌，这标志着亚洲最大规模奶山羊养殖基地就此落户陇县。关山乳业同绿能牧业签订战略合作协议，双方互为对方唯一战略合作伙伴，业内专家分析此次强强联合，不仅为关山乳业锁定亚洲最大规模奶山羊养殖能力，同时也将为关山乳业在国内羊奶粉领域的快速发展奠定夯实基础。

　　此外，关山乳业生产基地拥有上万平米的现代化加工工厂及国际化的研发设备、生产工艺、检测中心，致力于打造可信赖、可追溯、可持续的完整乳企产业链。关山生态牧场位于陕甘宁交界处的关山草原之上，牧场内数十万头奶山羊常年食用高原牧草，饮用高山流水，基地采用现代化鲜奶采集设备挤奶，保证奶源绝对新鲜，无任何污染。

　　关山羊奶粉一贯坚持以制药的严谨性生产奶粉，从奶源源头、原料控制、生产加工、流通销售等方面层层质检、严格监控，使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求，做到“不合格原料坚决不投产，不合格产品坚决不出厂”，有力地保证了关山羊奶粉的产品质量和安全使用。

　　强化本土优势，突破瓶颈生产好品牌

　　随着国内羊奶粉市场需求逐渐扩大，一方面本土羊奶粉企业都在进行转型升级，提高产品质量;另一方面，进口品牌也不断涌入中国市场。

　　根据联合国粮食与农业组织的数据显示，全球的羊奶生产59.3%来自亚洲，14%来自欧洲，羊奶产量整体增幅每年保持在2%左右，而全球羊乳消费却保持每年至少10%以上的增幅，供不应求成行业发展困境。除此之外，进口奶粉的生产周期过长，导致进口羊奶粉的质量难以得到保障。

　　据了解，进口羊奶粉为了方便运输，需要先把羊奶喷干制成大包粉，然后进行海运，到国内接受再加工，用干法工艺把营养素搅拌调配，分装加工装罐，重新印上生产日期，这导致羊奶粉中营养素活性成分大大降低。而关山乳业依托完善的生产体系，鲜羊奶直接加工，工厂一步直达，保证羊奶粉从鲜奶采集到制成奶粉只要24小时，最大限度的保证羊奶粉的营养价值。

　　同时，关山羊奶粉产品生产中采用干湿法复合生产工艺和闪溶技术，在鲜奶中添加各种营养成分，使之迅速有效溶解，然后经过标准化、杀菌浓缩、喷雾干燥后成奶粉，使奶粉更新鲜、颗粒更饱满，营养更均匀，更易溶解和吸收。

　　在夯实优质奶源地的基础上，关山乳业并没有停止前进的步伐。据企业相关负责人透露：“关山乳业将进一步利用自身优势，高标准严要求的同时，继续将生产时间、技术、设备向更高水准发展。继续为消费者带来更加放心的产品，让更多中国宝宝喝上放心羊奶粉，让优质奶粉产品能够一直陪伴中国宝宝的健康成长”。