当个妈妈历来不容易。尤其是当你面对一个挑食偏食的孩子,饭桌便成了需要你运筹帷幄的战场。昨天,或许你自己还是个孩子,但今天,你就要开始如同超级玛丽一般铆足劲往前冲,破除一切困难。如何和孩子斗智斗勇?来听听儿童心理学家和营养学专家怎么说。 菜肴需形象设计 是否可以通过烹饪方式,提升孩子食欲,并让他们对那些原本不感兴趣的健康食物也“胃口大开”?儿童心理学家提醒妈妈们,千万别忘了,孩子们都是“视觉动物”,如果饭盒里充斥着鲜艳的色泽和好玩的东西,一定会让他们对吃饭兴趣骤增。 网上流传着这样一组可爱便当的照片,相信所有看过的人都会馋涎欲滴:将白米饭做成HELLOKITTY的大脸,用胡萝卜片做成蝴蝶结;用海苔剪出一部小汽车的形状,再用黄瓜条拗出路边小花的造型……对于新世纪的年轻妈咪来说,做饭不单是一项体力活,也是一项脑力活。如何把饭做得更“好看”?也许是每一个超级妈咪都应该思考的问题。充分发挥你的艺术天赋,将他平时厌恶的蔬菜融入他的饭盒中,也许他就可以狼吞虎咽把它们一起吃掉。 |
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