上呼吸道感染的食疗

　　由于孩子的机体抵抗力较弱，再加上营养不良、气候突变、空气污染等因素的影响，会给病毒、细菌的入侵创造有利条件，容易导致上呼吸道受感染。

　　急性上呼吸道感染是小儿时期的常见病，上呼吸道感染(Upper Respiratory Tract Infection (URTI)) 是小儿时期常见的疾病，其中包括鼻、咽、喉的感染，临床一般统称为上感。但上呼吸道不同部位的感染，临床的表现并不尽相同。例如鼻咽部的感染，分泌物刺激的咳嗽，常常以夜间为主;副鼻窦炎，除了持续性咳嗽外，常常伴有鼻窦的压痛;而咽炎除了咳嗽外，咽部痒和干燥的症状比较明显;小儿的喉炎则表现为特殊的嘶哑，类似于破竹样咳嗽。

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　　另外，不同病原菌所致的上感，临床表现也各有其特点。扁桃体有渗出，同时伴有眼结膜和咽部充血的，临床常常提示腺病毒感染所致，称之为咽结膜炎;而咽颊和软腭出现的疱疹，常提示柯萨奇病毒所致的疱疹性咽颊炎。[1]

　　如果不对急性上呼吸道感染进行及时治疗，会引起较多的并发症，如急性心肌炎、支气管炎、肺炎等症。上呼吸道感染可以通过食疗来调理。

　　急性上呼吸道感染的患儿常有发热现象，重症者有高热表现，同时伴有畏寒、头痛、全身酸困、食欲减退，一般上呼吸道的其他症状明显，如鼻塞、流涕、打喷嚏，声音嘶哑及咽炎等。重症患儿还可合并脐周及右下腹疼痛，多为暂时性。

　　那么该如何做好预防工作，避免孩子的上呼吸道受感染呢?

　　1、进行适量的体育锻炼，可提高机体免疫力，有效地预防上呼吸道感染;

　　2、教导孩子养成良好的卫生习惯，注意口腔、鼻及眼的局部清洁，如勤洗手、勤洗脸、饭后漱口等;

　　3、在病毒流行的季节，应注意对呼吸道的隔离，养成戴口罩的习惯;

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　　4、保证充足的睡眠和睡眠质量，室内环境应保持清洁、安静，温湿度适宜，并时常开窗换气;

　　5、避免发病诱因：衣服穿得过多或过少、室温过高或过低、天气骤变、环境污染和被动吸烟等，都是上呼吸道感染的诱因，应注意防范。

　　“白菜干猪肺汤”对于预防治疗小儿上呼吸道感染有显著的疗效，家长们不防试试。

　　原料：白菜干(200克)、猪肺(200克)

　　调料：盐(3克)、蜜枣(3枚)、植物油(20克)

　　做法：

　　1、将猪肺洗净，入沸水中氽烫后，捞出切块;

　　2、炒锅加油烧热，将猪肺翻炒至熟后，用清水漂洗，沥干备用;

　　3、将白菜干洗净备用;

　　4、将猪肺、白菜干、蜜枣放入锅内，加入适量清水，大火烧开后转小火煲约2小时，加盐调味即可。

　　功效：补肺止咳、消燥除热、下气消食。

　　平时，爸爸妈妈要多带宝宝去锻炼身体，提高免疫力，才能真正地抵抗疾病的袭击，除此之外，还要做好居家清洁卫生工作以及宝宝的日常护理等，不过对于经常感冒发烧、上呼吸道感染的儿童和老人来说，预防肺炎的发生，打疫苗是首选。