冰箱内暗藏杀机 小儿胃肠易“中招” 过度低温,冰箱内的食物和饮料比人体胃内的温度低20~30℃。会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛,引发“冰箱胃炎”、“冰箱肠炎”;尤其是小儿正处于生长发育的阶段,过多地食用冷饮或冷食物更容易造成胃黏膜损伤。不少细菌、病毒能耐受低温,在冰箱中仍能保存,随着食品进入肠道后,还会引起腹痛和腹泻等急性胃肠炎症。 专家提醒:冰箱不是灭菌保险柜。 如何预防冰箱病 1.冰箱内不可存放污染、腐败食品; 2.无论冷冻、冷藏,存放时间都不应超过1周。 3.生熟食品分仓分放,并用塑料袋加以封装。 4.存放的熟食一定要加热煮沸后吃,瓜果洗涤干净后再吃。 5.定期对冰箱进行清洗、消毒,夏季每星期1次。特别要注意擦洗箱缝、隔架、角落。 6.婴幼儿的食具、奶瓶不宜放入冰箱,以免被污染,应放于干燥橱柜,用前消毒。 其他热点文章链接: |
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