教你12种聪明的零食配方
2007-11-23 09:29
作者:佚名
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导读:人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。零食是有益的。在儿童的饮食结构中,零食扮演着不可代替的角色,帮助儿童摄取多种营养成分。然而令人遗憾的是,现在很多孩子喜欢的零食对他们来说实在无益,除去糖分便是脂肪,缺乏必要的维生素和矿物质。
替代品: 12样替品令营养更充分 半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥,包含有115卡路里热量,3.5克脂肪,3.5克纤维。 为什么:不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低,纤维含量高,而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。 替代品: 12样替品令营养更充分 200克烤玉米片,1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片,100克全脱脂薯片,包含169卡路里热量,3克脂肪,2.5克纤维。 为什么:乳酪的卡路里比较高,但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源,同时全脱脂的薯片不但增加了辛辣口味,而且含有维生素A和β胡萝卜素。 替代品: 教你12种聪明的零食配方 1个中等大小苹果,切片,1茶匙脱脂焦糖蘸汁,包含140卡路里热量,0克脂肪,3克纤维。 为什么:递给孩子一个苹果,尽管苹果甜美诱人,但很有可能被孩子直接退回来。如果将苹果切片,同时浇一些蜜糖在上面,或者将微波炉溶化好的巧克力汁浇在苹果片或草莓上,也许会受到孩子的欢迎。 相关推荐:小儿吃柿子该注意些什么 酒心巧克力 不宜多吃! 不宜给孩子吃过多蛋白质
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