在广州，一年四季都要喝汤水，特别是秋冬季，更是“饮汤”的黄金时段。在这个季节，天气干燥，一些中草药常被妈妈们用作“老火靓汤”的主要原料，如鸡骨草、五指毛桃、猫爪草等。那么，孩子是否也和成人一样，适合用这些中草药煲的汤水呢？为此，记者采访了广东省中医院儿科主任医师杨丽新。 “主攻”清热 代表：鸡骨草、猫爪草、青蒿 鸡骨草是一种中草药，祛湿清热，能治肝病、咽炎，适合做宝宝汤水的原料。鸡骨草煲猪横脷在春夏时节喝得比较多，它有祛暑湿的功效。需要提醒的是，家长在街上买鸡骨草时，一定要辨别清楚是否真货（假鸡骨草叶子有点像含羞草，枝条上长满果实，每束果实大约有4个，剥开果实的壳，里面呈现出红色且一头为黑色的小果实）。“鸡骨草虽然可以给宝宝清肝火，但若长期饮用，反而让宝宝寒凉。”杨丽新补充道。 猫爪草是生长在南美洲秘鲁森林中的一种树藤叶，具有清热解毒的作用。很多时候被用于治疗儿童颈淋巴结结核。而青蒿多用于儿童中暑、发烧时。青蒿（10克左右）煲水，可用于洗澡，帮孩子降低体温。 看似“补”其实不然 代表：灵芝、五指毛桃 有些家长以为灵芝、五指毛桃等是燥热的滋补中草药根。杨丽新说，其实它们性质平和，可被偶然用作孩子饮用的汤水材料。 当孩子容易生病、胃口不好、长不高时，可用灵芝煲汤水给孩子喝，因为灵芝能增强孩子抵抗力，健胃整肠，促进生长发育，使孩子的健康获得保障；灵芝还能促进中枢大脑皮质的发育，安定情绪，提高智力，使注意力集中。 五指毛桃是一种野生草药，只要分量适当，也适合给宝宝煲汤。五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富，具有很好的保健作用，特别是对儿童的支气管炎、气虚、食欲不振、贫血等病症都有一定的作用。 其余 代表：鱼腥草、独脚金等 鱼腥草对儿童肺热咳嗽有一定效果，可作煲汤原料。杨丽新说，独脚金的外表看上去像野草，但对付小儿食积功效颇大。若小儿胃口不好，肝火盛，独脚金煲猪横脷是不错的选择。另外，妈妈也可以用鱼腥草煲瘦肉汤水，对小儿肺热咳嗽有一定的疗效。 |
