台湾女童吃炸鸡致肾萎缩 须终生洗肾

　　麦当劳和肯德基都是孩子们喜欢吃的食物，这些快餐消费的商家就是用吸引宝宝的玩具，售出这些油脂含量高的油炸食物。甚至有些孩子会骗取零用钱，只会买一只炸鸡腿。这种入口美味可口的食物，配上一杯可乐碳酸饮料，哪个宝宝能Hold得住呢？但是台湾一位12岁女童就因为天天吃炸鸡喝汽水致肾萎缩，需要终生洗肾了。

点击图片进入下一页>>

　　日前，台湾一12岁女童被发现肾脏萎缩，须终生洗肾。医生追查后发现，女童在过去3年里几乎每天放学都到小吃店买炸鸡排、盐酥鸡等油炸食物，再喝一杯汽水或含糖饮料，长期高糖高油使肾不堪重负。结果因感冒引发尿毒症，医生更是发现，女童的肾脏已经坏死，须终生洗肾。医生称，该女童可能原来就患有慢性肾病，再加上每天吃油炸食物喝含糖饮料，长期高糖高油使肾不堪重负。医生提醒大家注意孩子的饮食卫生，这些食物不宜多吃。

　　下面小编把十大垃圾食物黑名单列一下，有孩子的父母就要学会怎么告诉孩子这些食物的危害性了：

　　1、油炸食品

　　此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

　　2、罐头类食品

　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

　　3、腌制食品

　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

　　4、加工的肉类食品（火腿肠等）

　　这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

　　5、肥肉和动物内脏类食物

　　虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。