中消协：禁止促销6月龄内母乳代用品

　　国家标准对“婴儿配方奶粉”的规定

　　根据不同年龄婴幼儿的生理特点和营养需求，国家制订相关国家标准，以规范婴幼儿配方奶粉的生产。国家标准对婴幼儿配方奶粉中热能，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、卫生指标等内容都有严格的规定。不同的国家标准因为适用对象不同而有着不同的规定。

　　1、GB 10766—1997《婴儿配方乳粉食品I、Ⅲ》

　　以新鲜牛乳或羊乳(或乳粉)，脱盐乳清粉(配方Ⅱ)、饴糖(配方Ⅲ)、精炼植物油、奶油、白砂糖为主要原料，加入有效量的维生素和矿物质，经加工制成的供6个月以内婴儿食用的粉末状产品。该标准规定，蛋白质12.0%～18 0%(其中配方Ⅱ要求乳清蛋白：酪蛋白为6：4)，脂肪25.0%～31.0%。

　　2、GB 10765—1997《婴儿配方乳粉I》

　　以新鲜牛乳(或羊乳)，白砂糖、大豆、饴糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质，经加工制成的供婴儿食用的粉末状产品。该标准规定，蛋白质≥17.0%，脂肪≥18.0%。

　　3、GB 10767—1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》

　　婴儿配方粉适于O-1 2个月龄婴儿食用的粉状食品。该标准规定，蛋白质10.0%～20. 0%，脂肪≥20.0%。

　　较大婴儿和幼儿配方粉：适于6—36个月龄婴幼儿食用的粉状或片状食品。该标准规定，蛋白质15.0%一25.O%，脂肪15.0%～25.0%。

　　鲜奶是天然乳类，最新鲜，最有营养，是不是给宝宝喝鲜奶比喝配方奶粉更好?

　　这种观念并不完全正确。鲜奶以牛奶为主，蛋白质分子结构大，不容易被人体吸收，婴幼儿的器官发育还不成熟，会更为加重肝肾脏负担;加之磷含量太高，会直接影响钙的吸收。

　　鲜牛奶是可以替代母乳的，但它有很多弊病。首先，鲜牛奶里的蛋白质含量过高，大约是母乳中的2倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。鲜牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，其比例为80：20，以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。鲜牛奶中钙的含量虽然较高，但是钙磷比例不合适，磷的含量高，影响钙的吸收。尤其是铁的含量低，并且磷的含量高，也会影响铁的吸收。长期食用鲜牛奶，会引起孩子钙的缺乏和缺铁性贫血。另外，鲜牛奶中主要是饱和脂肪酸，容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块，引起大便干燥。牛奶中的钠，钾等离子过高，也对婴儿的健康不利。

　　所以，让宝宝在断奶后就开始喝鲜牛奶，这是不妥的。

　　对于3岁以下的宝宝，特别是1岁以内的婴儿，配方奶粉是最佳的代乳品。它以牛奶为原料，根据母乳成分进行了调配，改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分，如降低牛奶中的总蛋白质，调整钙、磷、钠、钾、氯等矿物质的比例;增加乳清蛋白与酪蛋白的比例及DHA(廿二碳六烯酸)、AA(花生四烯酸)、牛磺酸等营养素;以不饱和脂肪酸替代部分饱和脂肪酸，强化铁、锌，维生素A、维生素D等营养素;改变维生素D，维生素K和铁等成分的形状。这样，就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点，既减轻了肝肾脏负担，有利于心脑发育，又在胃内凝块较小，易于消化吸收。因此，3岁以下婴幼儿的乳品最好选择更接近母乳，营养更全面均衡的配方奶粉。