1-2岁宝宝的饮食规律及其特点

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　　1～2 岁期间，孩子体重只能增加2 千克左右，那么是不是说1 岁到l 岁半的孩子就能恰好增加l 千克呢?未必如此。往往在炎热的夏季里，孩子体重几乎没有增加，而到了秋天凉爽起来后体重会突然增加。

　　孩子过了1 周岁，几乎可以与成人吃一样的饭菜了。但每个孩子的饮食情况是有明显差异的，没有固定的“标准”。但总的来说，这个月龄的孩子不太喜欢吃米饭，只有极少数能吃的多的。听到母亲说她家的孩子很能吃，而不太能吃米饭的孩子母亲就担心。那么我们来比较一下能吃的孩子与不能吃的孩子，他们每天的饮食情况。

　　能吃的孩子

　　9：00 面包2 片、牛奶200 毫升、奶酪、苹果

　　12：00 米饭2 碗、整个鸡蛋1 个、香肠、蔬菜

　　15：00 饼干、鲜牛奶200 毫升

　　18：00 米饭2 碗、鱼或肉、蔬菜

　　20：00 牛奶200 毫升

　　不能吃的孩子

　　8：30 牛奶180 毫升

　　10：00 点心少许

　　12：00 米饭几勺、香肠、鸡蛋

　　15：30 牛奶180 毫升

　　18：00 米饭几勺、鸡蛋糕、鱼、西红柿

　　21：00 牛奶180 毫升

　　能吃的孩子从婴儿时期就很能喝奶，周岁生日时的体重能达到10 千克;不太能吃的孩子，从婴儿时期就喝奶很少，从来没喝光过1 奶瓶的牛奶，而周岁时的体重也只有8 千克左右。所有的孩子母亲都是一样，对孩子的饮食特别关心。在这里，我们不能认为是他们的喂养方法或是调制方面有什么不同，只不过是孩子的食欲强弱的不同罢了。

　　从营养学角度来讲，1～2 岁的孩子每天要按1 千克体重2 克蛋白这种比例(其中一半应为动物蛋白)给孩子配食。不太能吃的孩子也能以他自己的方式成长起来，大概也是因为牛奶和鸡蛋相对摄取的较多之故。

　　如果认为孩子是因为喝牛奶才不吃饭，而把牛奶改为每日1 次的200 毫升，那么，这个孩子就是吃上两碗饭，其必要的蛋白也会变得不足。这是因为孩子在成长过程中需要特定的氨基酸，这些氨基酸恰恰存在于鸡蛋、鱼、肉、牛奶等动物性的蛋白质中，而在米饭、面条、面包中却含量很少。因此，饭量小的孩子要生存下去，就得多喝牛奶，多吃鸡蛋少吃饭，这才是合理的饮食方法。

　　我们知道，孩子大体上只吃身体所必需的东西，选择某个时间，让孩子集中精力，只给他吃他喜欢吃的东西，孩子会吃得很好的。为了防止孩子在吃饭过程中玩，在只与母亲两个人一起吃饭的时候，要把孩子放到椅子里。晚上孩子是否能与一家人在团聚的气氛中围着饭桌集中精力吃饭，要看父亲的本领了。

　　很少与孩子一起吃饭的父亲，偶尔看到孩子吃饭就会说再多吃一些。这个年龄的孩子，比起米饭，我们更希望让他多吃些鸡蛋、鱼、肉、鱼酱、香肠等含动物性蛋白的副食。如果这些副食也吃得很少的话，就要用牛奶补充。

　　一般1 岁半左右的孩子，习惯于每天喝两次牛奶，早饭吃面包，午饭、晚饭吃米饭的较多。但不太吃米饭的孩子，最好每天喝3 次牛奶。白天喝牛奶的时候，最好不用奶瓶，而用杯子给孩子喝。但是，这个月龄的孩子还离不开奶瓶，他们喝茶可以用杯子，但喝牛奶、奶粉却一定要用奶瓶喝。用奶瓶喝牛奶有两个方便之处，一是不用担心牛奶会洒出来，二是晚上用奶瓶喝奶，孩子可以边喝就边入睡。

　　晚上用奶瓶喝奶，我认为没有什么不好，把奶瓶给撤掉的话，孩子会一边吮吸手指一边入睡，对孩子来说反而不卫生。

　　1 岁到1岁半的孩子，也是学习使用勺的时期。让孩子用勺吃饭会洒得到处都是，把饭桌弄脏。但是孩子能主动拿勺吃饭，家长应该保护他的积极性。当然，1 岁半的孩子还不能用勺完成吃饭的全过程，如果母亲等着孩子用勺慢慢地吃完饭，就需要太长时间了。这时，最好是把孩子放到椅子里去，让孩子自己舀饭吃，母亲用筷子夹鸡蛋、鱼、肉给孩子。为了能让孩子在30 分钟以内吃完饭，母亲可以在后半程喂孩子吃。

　　孩子就是左撇子也不要强迫他改成右手拿勺，勉强孩子换手吃饭，孩子可能会失去用勺吃饭的兴趣。

　　有的孩子正在吃饭的中途就玩了起来，这是因为孩子已经不想吃了，应该停止让他吃饭。如果让孩子在吃饭的途中玩，结果一顿饭花上1 个多小时，那孩子到户外玩的时间就减少了，也不会刺激孩子的食欲。孩子在吃饭途中玩了起来，其原因大多是母亲硬是让孩子吃 他不喜欢的饭。长时间把孩子束缚在椅子里，孩子会变得只要看到吃饭用的椅子就食欲大减。