恬爱益生菌奶粉,创先保活技术营养更鲜活

2014-12-05 10:12:22出处:PCbaby作者:佚名

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  中国乳品行业协会理事长王丁棉曾指出,含有益生菌的食品,其起功效的主要是在“活”性菌。恬爱益生菌奶粉作为新一代婴幼儿配方奶粉,革命性在婴幼儿配方奶粉中添加益生菌。其在用于肠道菌群的调理作用中,其最大特点就是活菌。

  益生菌是可以通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,提高宿主(人和动物)健康水平和使宿主健康达到最佳状态的活菌制剂及其代谢产物。恬爱益生菌奶粉营养专家表示,益生菌或益生菌食品,最重要的问题就是保证奶粉中益生菌的存活率。对益生菌存活率有较大的影响因素有3个,即菌种的包括效果、添加工艺和贮存环境。

  恬爱益生菌奶粉根据不同阶段宝宝的身体状况和需求,科学配比OPO、乳铁蛋白、益生元等29种营养素,此外每阶段甄选不同优势的菌株,有针对性地促进宝宝在不同阶段的自然成长,以优益好肠道、优益强抗敏和优益全保护来为宝宝打造三维优益体质。比如,二段内添有Dupont 乳双歧杆菌HN019和鼠李糖杆菌HN001,三段内则添有嗜乳杆菌NCFM和乳双歧杆菌。其中,恬爱益生菌奶粉中所添加的益生菌均严选自杜邦(原丹尼斯克)公司,是全球最大的健康配料、生物酶和益生菌生产供应商之一,所有的益生菌都采用其专利稳定技术生产,严格控制水分活度,保证益生菌的活性。美国杜邦公司已专注益生菌研究100多年,所培植的世界级超级益生菌——HOWARU™系列,活性更强更有效,恬爱益生菌奶粉中所添加的所用菌种菌株均符合国家卫生部婴幼儿食品适用范围,安全可靠。

  工艺方面,婴幼儿配方奶粉中益生菌的的添加工艺时,要确保工艺对菌种的破坏程度低,能有效延长产品保质期。因此,恬爱益生菌奶粉恬爱益生菌奶粉采用选进的专业充氮技术,在生产过程中隔绝益生菌与氧气的接触,有效保护益生菌。

  此外,恬爱奶粉品牌考虑到,婴幼儿配方中很多营养物质容易受到光、热、氧气、水分的影响,尤其益生菌是一种珍贵但“脆弱”的微生物,在没有任何保护的情况下,接触空气中的水分后,很容易失去活性。恬爱益生菌奶粉采用条装奶粉包装,高规格三重保护外包装。它具有优越的防潮性能、优秀的隔光能力、优秀的密封性,防止二次污染。包装已获得澳大利亚包装专利。这款专利的独立小包装,能最大程度保护这些营养物质尤其是益生菌的活性。

  可见,恬爱益生菌奶粉从产品的生产(包括菌种的筛选、生产环境、包装等)、货架期的稳定性、以及食用后通过胃酸、胆盐的能力,以及在肠道定植的能力等环节都是必须通过层层考验,才能保证益生菌的活性,也才能最终发挥作用。

  值得一提的是,恬爱益生菌奶粉除了分段订制添加益生菌,同时也特别添加opo结构脂、乳铁蛋白、益生元,富含29种营养元素,均衡营养,亲和人体,帮助宝宝更好的消化和吸收。而且,恬爱益生菌奶粉是首个AsureQuality旗下inSigh项目全程验证的乳制品品牌,更是中国第一个通过inSight系统进行溯源的进口奶粉品牌。

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