孩子“补脑”甜点DIY
2008-03-19 10:31
作者:佚名
来源:出处:pckids
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导读:爱子之心虽无可厚非,但有些做法不仅不科学,而且也不够全面。儿童的脑力发展决定于食物。0岁到6岁是孩子的脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的高峰期。食物中有8种营养物质,对脑力的健全发育起到了重要作用。因此,小编秉承合理膳食、均衡营养的原则,从选料、制作、特色、支招4方面介绍几款DIY补脑小甜点供广大家长作为参考。
“补脑”DIY(三)——鸽蛋核桃酪 孩子“补脑”甜点DIY 主料:核桃150克 辅料:糯米50克,鸽蛋200克。 调料:白砂糖50克 做法: 1. 核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮,用油炸脆; 2. 用温水泡好糯米,放入小型电动粉碎机粉碎成泥状,倒入碗中; 3. 干净员放入清水1000毫升,烧开后加白糖和搅拌好的核桃酪,搅成稀糊状; 4. 分10个小碗,或装在一个罐子内; 5. 碗盛清水打入鸽蛋,另烧开一锅水,推起漩涡后离开火口; 6. 将鸽蛋轻轻滑入锅中,放回火上,减小火力不使大开,慢慢浸熟后捞在盛核桃酪的小碗内即可。 精彩推荐:如何纠正孩子挑食与偏食 春天要给孩子吃点芝麻酱
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补脑的问题
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