孩子“补脑”甜点DIY
2008-03-19 10:31
作者:佚名
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导读:爱子之心虽无可厚非,但有些做法不仅不科学,而且也不够全面。儿童的脑力发展决定于食物。0岁到6岁是孩子的脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的高峰期。食物中有8种营养物质,对脑力的健全发育起到了重要作用。因此,小编秉承合理膳食、均衡营养的原则,从选料、制作、特色、支招4方面介绍几款DIY补脑小甜点供广大家长作为参考。
“补脑”DIY(五)——核桃拿破仑派 孩子“补脑”甜点DIY 主料:起酥派皮300克 辅料:核桃100克 调料:白砂糖30克 做法: 1. 将千层派皮用擀面棍擀成40×30厘米,放入烤盘中; 2. 将派皮表面戳洞后,放入冷藏松弛1小时后取出; 3. 放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟后,派皮呈现茶色即可取出冷却; 4. 将核桃放入170/170℃ 烤箱中烤约15分钟后略切碎; 5. 将派皮切成4等份后,取其中一份表面涂抹上奶油霜饰(200克),撒上核桃后,再叠上第2层派皮,再重复此一动作两次; 6. 将叠好的拿破仑派修边,修边后剩下的派皮弄碎贴在两侧,表面撒上防潮糖粉即可。 精彩推荐:幼儿不能滥服“口服液” 长假旅行给孩子带什么食物
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补脑的问题
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